Dirección creativa y estilismo para marcas de alimentación

Un curso de Victoria Granof , Directora creativa y estilista culinaria

Directora creativa y estilista culinaria. Nueva York, Estados Unidos.
Se unió en junio de 2021

Aprende a contar una historia culinaria original mediante el desarrollo de una campaña fotográfica en las redes sociales de un negocio o producto alimentario

100% valoraciones positivas (41)
1.595 estudiantes
Audio: Inglés
Inglés, Español, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés

Aprende a contar una historia culinaria original mediante el desarrollo de una campaña fotográfica en las redes sociales de un negocio o producto alimentario

Contar historias originales a través de la comida,que conecten emocionalmente con las personas, requiere dirección creativa y una composición elaborada. Victoria Granof, estilista culinaria, se ha especializado en diseño, creación, dirección y decoración para marcas, revistas, libros y películas del sector alimenticio, y cuenta con más de 20 años de experiencia con clientes de la talla de Häagen-Dazs o Nespresso.

En este curso, te enseñará a conceptualizar, planificar y estilizar imágenes impactantes que aseguren el éxito de una campaña gastronómica. Aprenderás a realizar la dirección artística de una campaña de redes sociales para una marca del sector: desde la idea inicial hasta la foto final. Añade tu toque personal a los productos y presenta una nueva y deliciosa perspectiva al mundo.

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¿Qué aprenderás en este curso online?

14 lecciones & 19 recursos adicionales

Elementos y principios del diseño
14 minutos, 52 segundos
Cada imagen cuenta una historia
9 minutos, 19 segundos
El poder de la luz
4 minutos, 12 segundos
La narrativa
6 minutos, 19 segundos
La identidad visual
5 minutos, 38 segundos
  • 100% valoraciones positivas (41)
  • 1.595 estudiantes
  • 14 lecciones (1h 41m)
  • 19 recursos adicionales (7 archivos)
  • Online y a tu ritmo
  • Disponible en la app
  • Audio: Inglés
  • Inglés, Español, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés
  • Nivel: Iniciación
  • Acceso ilimitado para siempre

¿Cuál es el proyecto del curso?

Planificarás y realizarás una sesión fotográfica para una campaña en redes sociales de una marca de alimentación, aplicando técnicas de estilismo culinario y de dirección artística.

¿A quién está dirigido este curso online?

A cualquier persona interesada en aprender sobre estilismo y fotografía culinaria con fines de marketing.

Requisitos y materiales

No se requiere experiencia previa.

En cuanto a los materiales, necesitarás una cámara y un kit culinario formado por los utensilios que tu profesora te especificará durante el curso.


Opiniones

1.595 Estudiantes
41 Opiniones
100% Valoraciones positivas

Victoria Granof

Un curso de Victoria Granof

Profesor Plus
Directora creativa y estilista culinaria

Victoria Granof es estilista culinaria y directora creativa para marcas de alimentación, residente en Nueva York. Siempre le ha apasionado la comida, hasta el punto de dedicar su tiempo libre a cocinar en restaurantes mientras estudiaba artes visuales y diseño en el FIDM, y obtener, poco después, un diploma en Le Cordon Bleu. Su primer contacto con el mundo del estilismo gastronómico se produjo en una cita a ciegas; fue entonces cuando, tras pasar años trabajando en Los Ángeles, decidió mudarse a Nueva York para formarse en la parte teórica de esta nueva práctica que tanto le apasionaba.

Además, la artista cuenta con más de 20 años de experiencia en diseño, conceptualización, creación, dirección y decoración para marcas, revistas, libros y películas del sector alimentario. Entre sus clientes se encuentran Häagen-Dazs, Vogue, Nespresso, Hershey’s, Grey Goose, Coca-Cola o Absolut, y entró en la lista de la revista Cherry Bombe de las 100 mujeres más influyentes en el mundo culinario. Victoria disfruta encontrando narrativas auténticas a través de la comida, capaces de establecer un vínculo emocional entre esta y la persona que la observa.


Contenidos

  • U1

    Introducción

    • Presentación
    • Influencias
  • U2

    Principios de estilismo culinario

    • Elementos y principios del diseño
    • Cada imagen cuenta una historia
    • Trabajar con ángulos de cámara
    • El poder de la luz
  • U3

    El resumen creativo

    • La narrativa
    • La identidad visual
    • El mood board y el brief
  • U4

    Hacer que la comida funcione para usted

    • El kit
    • Trabajar con ingredientes
    • Crear la comida
    • Preparando la escena
    • ¡La sesión de fotos!
  • PF

    Proyecto final

    • Dirección creativa y estilismo para marcas de alimentación

Qué esperar de un curso de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.

  • Aprende de los mejores profesionales

    Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.

  • Conoce a profesores expertos

    Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.

  • Certificados
    Plus

    Si eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.

  • Ponte en primera fila

    La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.

  • Comparte conocimientos e ideas

    Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.

  • Conecta con una comunidad creativa global

    Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.

  • Realiza cursos profesionalmente producidos

    Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.


Preguntas frecuentes

Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.

La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.

Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.

Si eres Plus, cuando completes un curso que hayas comprado recibirás tu certificado personalizado al instante. Puedes ver todos tus certificados yendo a la sección Certificados de tu perfil. Podrás descargar los certificados en PDF y compartir el enlace online. Saber más sobre los certificados.
Dirección creativa y estilismo para marcas de alimentación. Un curso de Fotografía, Vídeo y Cocina de Victoria Granof

Dirección creativa y estilismo para marcas de alimentación

Un curso de Victoria Granof
Directora creativa y estilista culinaria. Nueva York, Estados Unidos.
Se unió en junio de 2021
  • 100% valoraciones positivas (41)
  • 1.595 estudiantes